Pasta secca

favoriete recepten van Italiaanse koks

Prijs € 18,95

Uitverkocht

Alba Pezone

Paperback | Juli 2007 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

In Pasta Secca volgen we culinair journaliste Alba door de straten van Napels, de historische hoofdstad van de droge pasta. We ontfutselen de beste pastarecepten van chefkoks in eenvoudige trattoria’s en authentieke ristorantes: van spaghetti al dente met olijven en noten tot pittige penne met cherrytomaatjes en zeevruchten.Pasta Secca: een zoektocht naar het meest ultieme Italiaanse pastagerecht ter wereld!

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Alba Pezone
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789043908979
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Juli 2007
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
159

Beschrijving

In Pasta Secca volgen we culinair journaliste Alba door de straten van Napels, de historische hoofdstad van de droge pasta. We ontfutselen de beste pastarecepten van chefkoks in eenvoudige trattoria’s en authentieke ristorantes: van spaghetti al dente met olijven en noten tot pittige penne met cherrytomaatjes en zeevruchten.
Pasta Secca: een zoektocht naar het meest ultieme Italiaanse pastagerecht ter wereld!

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Alba Pezone
Uitgever
Kosmos Uitgevers
ISBN
9789043908979
Bindwijze
Paperback
Publicatiedatum
Juli 2007
Categorie
Algemeen
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
159

Pak mee!