Tussen de druiven (e-Book)

4 seizoenen in een Australische wijngaard

Prijs € 0,00

Niet beschikbaar

Remke de Lange

EPUB met digitaal watermerk | Februari 2012 |

Beoordeel dit boek als eerste!

Beschrijving

Nadat ze vele artikelen over de meest uiteenlopende wijnen heeft geschreven en talloze gesprekken met wijnmakers heeft gevoerd, weet Remke de Lange het zeker: nu wil ze zien hoe wijn écht wordt gemaakt. Sterker, ze wil het zelf doen. Ze vertrekt naar de gerenommeerde Australische wijnstreek McLaren Vale en is een jaar lang te gast bij het familiebedrijf Gemtree. Ze werkt in de velden tussen kangoeroes, koalabeertjes en eucalyptusbomen. Tijdens de oogst in het topjaar 2010 maakt ze haar eigen wijn, een zonnige Aussie shiraz. Maar dat blijkt moeilijker dan ze dacht. En zo'n bak met gistende druiven, handgeplukt bij 38 graden, maakt meer emoties los dan ze had voorzien. Tussen de druiven is een persoonlijk boek over vier seizoenen tussen de druiven, geschreven door een stadsmens die op het Australische platteland ontdekt welke verhalen schuilgaan achter een wijnetiket, en verandert van wijndrinker in wijnproever.

Volledige beschrijving

Specificaties

Auteur
Remke de Lange
Uitgever
Ambo
ISBN
9789026325618
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
Februari 2012
Bestandsgrootte
764314 bytes
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
197

Beschrijving

Nadat ze vele artikelen over de meest uiteenlopende wijnen heeft geschreven en talloze gesprekken met wijnmakers heeft gevoerd, weet Remke de Lange het zeker: nu wil ze zien hoe wijn écht wordt gemaakt. Sterker, ze wil het zelf doen. Ze vertrekt naar de gerenommeerde Australische wijnstreek McLaren Vale en is een jaar lang te gast bij het familiebedrijf Gemtree. Ze werkt in de velden tussen kangoeroes, koalabeertjes en eucalyptusbomen. Tijdens de oogst in het topjaar 2010 maakt ze haar eigen wijn, een zonnige Aussie shiraz. Maar dat blijkt moeilijker dan ze dacht. En zo'n bak met gistende druiven, handgeplukt bij 38 graden, maakt meer emoties los dan ze had voorzien. Tussen de druiven is een persoonlijk boek over vier seizoenen tussen de druiven, geschreven door een stadsmens die op het Australische platteland ontdekt welke verhalen schuilgaan achter een wijnetiket, en verandert van wijndrinker in wijnproever.

Schrijf een recensie

Velden met een * zijn verplicht

Specificaties

Auteur
Remke de Lange
Uitgever
Ambo
ISBN
9789026325618
Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Publicatiedatum
Februari 2012
Bestandsgrootte
764314 bytes Kb
Taal
Nederlandstalig
Aantal Pagina's
197